Tamaño: varía dependiendo de la especie; el ejemplar más grande de esturión blanco puede alcanzar los seis metros de largo y los 816 kilos de peso.
Lugares en los que se oculta: aguas de la costa y ríos.
El esturión blanco ha estado en la Tierra durante al menos 100 millones de años, algo que lo podría convertir en la estrella de la película ""Parque Jurásico"". El ejemplar más grande registrado medía seis metros de largo y pesaba 816 kilos de peso. Esta especie puede encontrarse en las costas de Norteamérica, desde Alaska hasta Baja California, y en cuerpos de agua dulce en lugares del interior tales como Montana. Su color es gris o marrón, con un bajo vientre pálido.
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